12 Remorkér
Speciální pivní ležák se vyznačuje výraznějším chmelovým a lehce citrusovým aroma díky přidání chmele Kazbek za studena do ležáckého tanku. Jde o první pivní speciál, který se díky pozitivním ohlasům, stal nejoblíbenějším pivem, proto se Remorkér vařil znovu a nedávno se opět vrátil na náš výčep.
Nefiltrováno, nepasterizováno
EMP
12 %
Procent alkoholu
5.3 %
11 Trenton
Svrchně kvašené plné pivo, American wheat Ale, s tropickým aroma a vyšší hořkostí. Podíl pšenice a ječných sladů tvoří svěží, příjemně  pitelný základ. Ve vůni převládá citrusové aroma grepu, mandarinek, také nádech ostružin a manga s jemnou kořenitostí. Použité chmely Citra, Cascade a Galaxy.
Nefiltrováno, nepasterizováno
EMP
11 %
Procent alkoholu
4,9 %
9 Marwarri
Svrchně kvašené výčepní pivo, styl wheat ale / fruit beer. Spolu s ječnými slady jsme použili i pšeničný slad a to vše spojili s čerstvými jahodami z Vraňan. Osvěžující letní speciál, a jemnou hořkostí a ovocnými tóny.
Nefiltrováno, nepasterizováno
EMP
9 %
Procent alkoholu
3,8 %
14 New Jersey
Svrchně kvašené silné pivo typu Juicy NEIPA. Tento pivní styl se vyznačuje vysokým chmelovým aroma a světlým zákalem připomínající pomerančový džus. Použity byly speciální slady, pšenice a ovesné vločky. V kombinaci čtyř amerických a australských chmelů vzniká silné aroma tropického ovoce a citrusových plodů.
Nefiltrováno, nepasterizováno
EMP
14 %
Procent alkoholu
5,6 %
12 Bohemia
Vyvážený ležák chmelený čerstvým chmelem ze srpnové sklizně v Žatci – single hop Žatecký polotmavý červeňák. Jedná o se stejně vyvážený ležák, na jaký jste zvyklí, který je výjimečný právě tím, že byl použit výhradně čerstvý chmel přímo z chmelnice. Tato příležitost se nabízí jen jednou do roka v době sklizně chmele.
Nefiltrováno, nepasterizováno
EMP
12 %
Procent alkoholu
5,4 %
13 Savanah
Svrchně kvašené silné pivo pšeničné, typu American Hefeweizen. Typická banánová a hřebíčková vůně, kterou vytvoří pšeničné kvasinky, je u tohoto pivního stylu ještě podpořena vůní dvou amerických chmelů. Citra je chmel, který se postará o citrusovou vůni a Simcoe dodává lehce kořenitý nádech. Použité slady plzeňský, pšeničný a karamelový ze sladovny Kounice.
Nefiltrováno, nepasterizováno
EMP
13 %
Procent alkoholu
5,74 %
12 Fresh Jazz
Vyvážený ležák chmelený čerstvým chmelem ze srpnové sklizně v Žatci – single hop Žatecký poloraný červeňák. Jedná o se stejně vyvážený ležák, na jaký jste zvyklí, který je výjimečný právě tím, že byl použit výhradně čerstvý chmel přímo z chmelnice. Tato příležitost se nabízí jen jednou do roka v době sklizně chmele.
Nefiltrováno, nepasterizováno
EMP
12 %
Procent alkoholu
5,1 %
11 Comet
Vrchně kvašený světlý ležák. APA – lehké pivo s vyšší hořkostí a nižší plností, ideální do prvních prosluněných dnů. Díky vysokému prokvašení je velmi dobře pitelné, osvěžujícího charakteru.
Nefiltrováno, nepasterizováno
EMP
11 %
Procent alkoholu
5,2 %
31 Arizona
Svrchně kvašené speciální pivo. Tmavý speciál ve stylu barley-wine, řadí se mezi nejsilnější piva, připomínající portské víno. Dominuje zde především velmi silná plnost společně se sladkostí, v závěru pak lehce doznívá hořká chmelová chuť.
Nefiltrováno, nepasterizováno
EMP
31 %
Procent alkoholu
8,7 %
16 Victory
V pivním stylu India Pale Ale, je původem z Velké Británie a má zlatavou až měděnou barvu. Díky použití čtyř druhů chmele, získává pivo lehce citrusovou vůni, dokonale kontrastující se silnou hořkostí a vysokým procentem alkoholu, což je pro anglická piva charakteristické.
Nefiltrováno, nepasterizováno
EMP
16 %
Procent alkoholu
5,9 %
34 Titanic
Svrchně kvašený tmavý speciál, směřovaný do pivního stylu Stout, je vzhledem ke své stupňovitosti, velmi plný s výraznou sladkostí. Teprve při doznívání se projeví adekvátní hořkost a připojí se chuť karamelového a praženého sladu s nádechem čokolády.
Nefiltrováno, nepasterizováno
EMP
34 %
Procent alkoholu
11,5 %
11 Symfonie
Svrchně kvašené světlé pivo typu APA. Toto speciální pivo je inspirováno hudbou Pražského symfonického orchestru FOK. Nejen ve jménu „Symfonie!“, ale i lehkost hudby je reprezentována díky lahodnému mixu plzeňského a karamelového sladu spolu s německým a americkým.
Nefiltrováno, nepasterizováno
EMP
11 %
Procent alkoholu
5 %
13,5 Honey Fitz
Světlý medový ležák, řadící se do skupiny ochucených piv, se skládá z plzeňského sladu českých a amerických chmelů. Svou medově zlatavou barvu získává díky přidanému lučnímu medu. Tento sváteční speciál díky vyššímu obsahu alkoholu zahřeje při dlouhých svátečních večerech.
Nefiltrováno, nepasterizováno
EMP
13,5 %
Procent alkoholu
6 %
9 Canberra
Svrchně kvašené výčepní pivo typu Fruit IPA. Ovocný speciál výrazný svou barvou, získanou ze stoprocentní lesní borůvky. Vařeno bez jakýchkoliv přídavků za použití českých chmelů, sladů a ovoce. Díky vysokému množství borůvky získává osvěžující ovocnou chuť.
Nefiltrováno, nepasterizováno
EMP
9 %
Procent alkoholu
3,8 %
13 Orion
Polotmavé, svrchně kvašené speciální pivo typu I.P.A. Chuť ze začátku lehce nasládlá, pražená postupně přecházející do chmelové hořkosti. Plnost piva doplňuje za studena přidaný chmel Apollo, který přidává dílu letní nádech grepu či hrušky.
Nefiltrováno, nepasterizováno
EMP
13 %
Procent alkoholu
5,5 %
13 New Orleans
Je americkou variantou anglického pivního stylu India Pale Ale, který se vyznačuje nižší stupňovitostí a hořkostí. Při vaření byly použity dva druhy amerických chmelů se třemi druhy sladu. Má zlatavou až jantarovou barvu a chuť piva doprovází nádech citrusové vůně.
Nefiltrováno, nepasterizováno
EMP
13 %
Procent alkoholu
5,6 %
13 Prinz Eugen
Spodně kvašený, polotmavý pivní speciál jantarové barvy, které bylo dosaženo díky použití převážně mnichovského sladu. Dva druhy českých chmelů se postaraly o příjemnou hořkost, jež koresponduje s velmi plnou, až nasládlou chutí a vše završuje střední říz.
Nefiltrováno, nepasterizováno
EMP
13 %
Procent alkoholu
5,5 %
15 Hood
Tmavý Stout, patří svým původem mezi piva, pocházející z britských ostrovů. V chuti i vůni piva ucítíte směs pěti aromatických sladů a karamelovou chuť doprovází lehce kyselý dozvuk, typický právě pro irské stouty.
Nefiltrováno, nepasterizováno
EMP
15 %
Procent alkoholu
6,4 %
17 Praga
Polotmavý český ležák, kterému při prvním dojmu nejvíce dominuje karamelová chuť, doplněná jemnou sladkostí. Se vším pak příjemně ladí přiměřená hořkost, získaná z kvalitních českých chmelů.
Nefiltrováno, nepasterizováno
EMP
17 %
Procent alkoholu
6,9 %
12 Jiskra
Spodně kvašený světlý ležák. Tak jako se u nás v 19. století používala rýže při vaření piva, i my jsme do tohoto ležáku navíc k plzeňskému sladu použili rýži. Napomáhá k vyšší pěnivosti piva a nechává více vyniknout chmelovou chuť a hořkost. Chmel Kazbek dodává pivu jemně kořenité a citrusové aroma.
Nefiltrováno, nepasterizováno
EMP
12 %
Procent alkoholu
4,5 %
16 Sanssouci
Polotmavé speciální pivo, silný ležák typu BOCK. Tento druh vznikl v Německu během 14. století. Použili jsme 4 druhy sladů, díky kterým má pivo zlatohnědou barvu i vyšší plnost. Charakter hořkosti je spíše mírný, ideálně se tak hodí k ostatním chutím.
Nefiltrováno, nepasterizováno
EMP
16 %
Procent alkoholu
5,5 %
11 Triton
Svrchně kvašené plné pivo typu IPA, single hop Uran. Díky nově vyšlechtěné odrůdě chmele Uran z Chmelařského institutu v Žatci, můžete být mezi prvními, kteří ochutnají tento chmel. Pivo získává výrazné chmelové aroma, hořkost a kořenité ovocné tóny s doznívajícím charakterem.
Nefiltrováno, nepasterizováno
EMP
11 %
Procent alkoholu
5,2 %
9 Coronia
Světlé svrchně kvašené výčepní pivo. Svou nízkou stupňovitostí se hodí zejména na letní osvěžení. Vyniká především svou vyváženou hořkostí s nádechem citrusů. Svěžest piva doplňuje jemná chuť exotického manga.
Nefiltrováno, nepasterizováno
EMP
9 %
Procent alkoholu
3,6 %
15 Vltava
Spodně kvašené silné pivo. Stejně jako parník Vltava, i k nam na výčep z ležáckých tanků připlul tento pivní speciál. Plnost a měděnou barvu doplňuje jemná chmelová hořkost, typická pro Žatecký chmel. Jedná se o novou odrůdu SAAZ comfort z Chmelařského institutu v Žatci. Použité slady plzeňský a mnichovský ze sladovny Kounice.
Nefiltrováno, nepasterizováno
EMP
15 %
Procent alkoholu
5,8 %